Il-kumpanija tagħna hija prinċipalment impenjata fl-R&D tat-teknoloġija tal-mikrobi u t-teknoloġija tal-ikel u l-produzzjoni industrijalizzata, li tiffoka fuq lR&D u l-produzzjoni ta 'prodotti b'kontenut baxx ta' zokkor/melħ/xaħam.
Tagħmir ta 'Produzzjoni Avvanzata
Għandna ħafna tagħmir ta 'produzzjoni avvanzat bħal tankijiet ta' fermentazzjoni likwida, kmamar ta 'fermentazzjoni solida, magni ta' ko-kristallizzazzjoni, ultra-filtru, apparati ta 'osmosis inversa, sterilizzaturi b'temperatura għolja u bi pressjoni għolja. Għandna wkoll workshop nadif li jissodisfa l-istandards GMP.
Tim Professjonali
It-tim tagħna ta 'R&D għandu 11-il professur u tabib, u nistgħu nipprovdu servizzi ODM. Barra minn hekk, New Sugar Source Nutrition and Health Research Institute, sussidjarja tal-kumpanija tagħna, hija istituzzjoni ta 'riċerka u żvilupp fil-livell provinċjali approvata mill-gvern.
Varjetà ta' Prodotti
Nistgħu nipprovdu lill-klijenti ħlewwiet tal-mejda mingħajr kaloriji, ħlewwiet komposti funzjonali b'kaloriji baxxi, ħwawar umami b'livell baxx ta 'melħ u xorb solidu mingħajr zokkor tal-fibra tad-dieta. Jistgħu jintużaw fil-ħajja ta 'kuljum jew fl-ipproċessar ta' ikel, xorb u farmaċewtiċi.
Ċertifikazzjonijiet Multipli
Stabbilijna sistema stretta ta 'kontroll tal-kwalità u għaddew iċ-ċertifikazzjonijiet tas-sistema ISO9001, ISO14001, HACCP, ISO22000 u ISO45001. Ksibna wkoll il-privattiva tal-invenzjoni awtorizzata: ZL 202010301634.6.
L-eritritol huwa alkoħol taz-zokkor ibbażat fuq il-pjanti li jinstab b'mod naturali f'ħafna ħxejjex u frott bħal dulliegħa, lanġas u għeneb. Hija prodotta wkoll mill-ġisem tal-bniedem u utilizzata f'formulazzjonijiet ta 'ikel u xorb minħabba l-kapaċità tagħha li tipprovdi ħlewwa mingħajr kaloriji. Meta niġu għall-indiċi gliċemiku, l-eritritol għandu punteġġ ta 'żero. Fost l-alkoħol taz-zokkor, l-eritritol jidher li huwa l-inqas ta 'impatt fost il-ħlewwa kollha, u madankollu xorta żżid togħma perfettament ħelwa għal kwalunkwe ikel li tista' toħlom. Sitwazzjoni vera 'win-win'. Erythritol bħalissa huwa approvat għall-użu fl-ikel u x-xorb tal-bniedem f'aktar minn 50 pajjiż, inklużi l-Istati Uniti, il-Kanada, il-Brażil, il-Messiku, l-Awstralja, New Zealand u l-Unjoni Ewropea.
Minn X'inhu Magħmul Erythritol?
Sors Naturali
Eritritol jinstab fil-frott, faqqiegħ, u ikel iffermentat (inbid, sake, zalza tas-sojja, pejst miso) iżda biss f'ammonti żgħar, għalhekk l-ebda mis-sorsi naturali ma jintuża biex jipproduċi l-eritritol mixtri mill-maħżen. Il-kontenut ta' eritritol f'libbra ta' bettieħ, għeneb, jew lanġas huwa inqas minn 0.02 grammi. Quart ta 'inbid u sake għandu madwar 0.3 grammi u 1.5 grammi, rispettivament. Peress li s-sorsi naturali fihom ammonti żgħar ħafna ta 'eritritol, il-produzzjoni fuq skala kbira minnhom mhijiex kosteffettiva.
Aħżen-Xtrat
L-eritritol mixtri mill-maħżen huwa magħmul mill-qamħirrum jew, f'każ wieħed, mit-tuffieħ u l-lanġas. Dawk is-sorsi jintużaw minħabba li jipproduċu erythritol b'mod aktar ekonomiku, b'purità ogħla u aktar konsistenza. Il-proċess tal-produzzjoni jibda billi jikkonvertihom f'zokkor (glukożju jew fruttożju) u mbagħad f'eritritol. Il-manifatturi Ċiniżi tipikament jakkwistaw il-biċċa l-kbira tal-qamħirrum biex jagħmlu l-ħlewwa mir-Russja, l-Ukrajna u l-Istati Uniti.
Benefiċċji ta 'Erythritol
L-eritritol għandu struttura simili għal sukrożju, jew zokkor tal-mejda, u jistimula r-riċetturi tat-togħma ħelwa fil-ġisem. Huwa baxx f'kaloriji u ma jaffettwax il-livelli taz-zokkor fid-demm jew l-insulina. Bħala alternattiva għaz-zokkor regolari, l-eritritol ġie marbut ma 'ftit benefiċċji għas-saħħa.
Jista' Jippromwovi Livelli ta' Zokkor fid-Demm b'saħħithom
Ikel u xorb b'ħafna sustanzi li jagħtu ħlewwa bħaz-zokkor tal-mejda, l-agave u l-ġulepp tal-qamħ jolqtu b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm u l-insulina. Huwa rrakkomandat li kulħadd, inklużi nies li għandhom prediabetes u dijabete, jillimitaw il-konsum tagħhom ta 'zokkor miżjud sabiex jippromwovi regolamentazzjoni b'saħħitha taz-zokkor fid-demm. L-għażla ta 'prodotti ħelwin bl-eritritol fuq dawk li fihom zokkor tal-mejda u ħlewwiet oħra tista' tgħin biex ittejjeb il-kontroll taz-zokkor fid-demm kemm għal żmien qasir kif ukoll fit-tul. B'differenza għal ħlewwiet oħra, ġismek jassorbi l-eritritol mill-musrana ż-żgħira u mbagħad joħroġ il-biċċa l-kbira minnu mhux mibdul permezz tal-awrina tiegħek. L-indiċi gliċemiku (GI) huwa kejl ta' kemm ikel jew xorb jgħolli l-livelli taz-zokkor fid-demm malajr. L-eritritol għandu indiċi gliċemiku ta 'żero għal wieħed, li jfisser li ftit jew xejn għandu impatt fuq iz-zokkor fid-demm.
Jista 'Jgħin Tnaqqas il-Konsum ta' Kaloriji
L-eritritol fih biss 5% tal-kaloriji misjuba fiz-zokkor, għalhekk l-użu tal-eritritol minflok iz-zokkor tal-mejda jista 'jgħinek tnaqqas il-konsum tal-kaloriji tiegħek. Minbarra li huwa ħafna inqas f'kaloriji minn zokkor tal-mejda u ħlewwiet oħra, l-eritritol jista 'jgħin biex inaqqas il-livelli tal-ġuħ wara li tiekol, u jgħinek tiekol inqas kaloriji. Studju żgħir li inkluda 20 persuna b'saħħithom sab parteċipanti li rċevew 50 gramma (g) ta 'eritritol 15-il minuta qabel ma jieklu ikla kkunsmati b'mod sinifikanti inqas kaloriji meta mqabbla ma' parteċipanti li rċevew zokkor tal-mejda, is-sucralose tal-ħlewwa artifiċjali, jew ilma tal-vit qabel ma jieklu. L-eritritol it-trattament wassal għal żieda sinifikanti fis-sekrezzjoni ta 'l-ormon tax-xaba' cholecystokinin (CCK), li jgħin biex jippromwovi sentimenti ta 'milja wara l-ikel. It-trattament bl-eritritol ukoll ma kellu l-ebda effett fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm jew l-insulina.
Jista 'Jħares is-Saħħa Dentali
Dieta b'ħafna zokkor tagħmel ħsara lis-snien u lill-ħanek. Batterji li jippromwovu l-kavità bħal Streptococcus mutans (S. mutans) jieklu z-zokkor u jipproduċu aċidi li jkissru l-enamel tas-snien, u huwa għalhekk li l-konsum ta 'zokkor miżjud fid-dieta huwa meqjus bħala l-aktar fattur ta' riskju sinifikanti għall-kavitajiet. Is-sostituzzjoni ta 'ikel u xorb biz-zokkor ma' dawk ħelwin b'alternattivi taz-zokkor bħall-eritritol jista' jgħin biex itejjeb is-saħħa tas-snien u jipproteġi kontra l-kavitajiet. Studji li jdumu minn xahrejn sa tliet snin juru prodotti li jikkunsmaw bħall-gomma u l-ħelu li fihom 5-7.5 g ta' eritritol kuljum jinibixxi t-tkabbir tal-plakka dentali kemm fit-tfal kif ukoll fl-adulti. L-eritritol jipprevjeni l-plakka billi jgħaddi minn membrani batterjali u jinterferixxi mal-mogħdijiet tat-tkabbir, li jipprevjeni t-tkabbir u t-tixrid tal-plakka.
Għandu Inqas Effetti sekondarji Gastrointestinali
L-alkoħol taz-zokkor jista 'jikkawża taqlib diġestiv meta jiġi kkunsmat f'dożi akbar. Dan huwa minħabba li l-biċċa l-kbira ta 'l-alkoħol taz-zokkor huma assorbiti ħażin, u jiġbdu l-ilma fl-imsaren. Huma wkoll iffermentati minn batterji fil-musrana l-kbira, li tikkawża sintomi bħal dijarea, nefħa, u gass. B'differenza minn alkoħol ieħor taz-zokkor, l-eritritol jiġi assorbit mill-musrana ż-żgħira qabel ma jiġi eliminat mill-ġisem permezz tal-awrina. Ammont żgħir biss ta 'eritritol jilħaq il-musrana l-kbira, u huwa għalhekk li l-eritritol huwa tollerat aħjar u assoċjat ma' inqas sintomi diġestivi minn alkoħol taz-zokkor bħal sorbitol u xylitol.
Differenzi Bejn Eritritol u Zokkor
Sors
Iz-zokkor, jew is-sukrożju, huwa karboidrat naturali derivat mill-kannamieli jew mill-pitravi. Huwa magħmul minn glukożju u fruttożju, bi proporzjon 50/50. Min-naħa l-oħra, l-eritritol huwa kklassifikat bħala alkoħol taz-zokkor jew polyol. Jiġri b'mod naturali fil-frott u l-ħaxix iżda huwa wkoll prodott kummerċjalment bil-fermentazzjoni tad-destrożju derivat mill-qamħ.
Użu
Filwaqt li kemm iz-zokkor kif ukoll l-eritritol jipprovdu togħma ħelwa, għandhom karatteristiċi distinti. Iz-zokkor huwa solidu u użat ħafna fl-industrija tal-ikel bħala ħlewwa, aġent tat-togħma, u aġent tal-kulur. L-eritritol jintuża prinċipalment bħala sostitut taz-zokkor u huwa komunement misjub fi prodotti b'kaloriji baxxi u b'zokkor baxx. Huwa spiss użat biex "bulk up" ħlewwiet artifiċjali oħra minħabba t-togħma u n-nisġa simili tiegħu għaz-zokkor tal-mejda.
Kontenut kaloriku
L-akbar differenza bejn iz-zokkor u l-eritritol hija l-kontenut kaloriku tagħhom. Iz-zokkor fih kaloriji, li jipprovdi enerġija meta jiġi kkunsmat. L-eritritol huwa baxx f'kaloriji, li jagħmilha għażla popolari għal dawk li qed ifittxu alternattivi b'kaloriji mnaqqsa. Ma jaffettwax b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm jew ir-rispons għall-insulina, u jagħmilha għażla tajba għal individwi li jsegwu dieta baxxa ta' karboidrati jew dijabetika. L-eritritol ivarja wkoll minn alkoħol ieħor taz-zokkor peress li huwa ġeneralment tollerat tajjeb u ma jikkawżax problemi diġestivi fil-biċċa l-kbira tal-individwi.
Togħma
Meta niġu għat-togħma, ħafna nies isibu li l-eritritol jixbaħ iz-zokkor f'termini ta 'ħlewwa u togħma. Ħafna individwi jsibu t-tnejn li ma jistgħux jiġu distinti. L-eritritol jista 'saħansitra jgħaddi minn karamelizzazzjoni, simili għaz-zokkor. Madankollu, hemm differenza waħda ewlenija f'termini ta 'togħma. Eritritol jista 'joħloq sensazzjoni ta' tkessiħ fil-ħalq, reminixxenti ta 'mint! Din hija waħda mir-raġunijiet għalfejn spiss issibha fit-toothpaste.
Użi Kulinari
F'termini ta 'użi kulinari, iz-zokkor għandu firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet. Jinstab komunement fi zlazi, ġuleppi u xorb, fejn jgħin biex tiżdied il-viskożità u jipprovdi konsistenza eħxen, li jirriżulta f'sensazzjoni tal-ħalq aktar sodisfaċenti. L-eritritol jintuża b'mod prominenti fil-ġelati mingħajr zokkor, ħelu, chewing gum, u toothpaste. Tista' tkun għażla eċċellenti għal dawk li qed ifittxu alternattivi b'kaloriji mnaqqsa jew b'zokkor baxx. Tinstab ukoll b'mod naturali fil-faqqiegħ u ikel iffermentat bħall-birra!
Ħlewwa
L-eritritol mhuwiex ħelu daqs iz-zokkor, għalhekk ipprova 1 1/3 tsp ta 'eritritol għal 1 tsp ta' zokkor tal-mejda. Jekk issib li mhix ħelwa biżżejjed, esperiment bi 1 1/2 kuċċarini bħala alternattiva. Fil-ħami, jekk qed tissostitwixxi z-zokkor ma 'eritritol f'dan il-proporzjon, jista' jkollok bżonn li żżid ftit il-likwidu fir-riċetta tiegħek.
Metodu ta' Ħażna
Zokkor huma tipikament maħżuna f'temperatura tal-kamra f'kontenitur mitbuq. Fir-rigward tal-eritritol, huwa rrakkomandat li jinżamm f'borża ssiġillata, li tippermettilu li jibqa 'frisk sa 3 snin.
Prezz u Disponibbiltà
Iz-zokkor jista' jinxtara b'25 ċenteżmu għal kull libbra, filwaqt li l-granuli tal-eritritol huma disponibbli għal $0.39 kull uqija. It-tnejn jinstabu fis-supermarkits jew fornitur onlajn.
Impatt Ambjentali
Il-ħruq tal-kannamieli għandu impatt detrimentali fuq l-ambjent, primarjament permezz tar-rilaxx ta 'sustanzi li jniġġsu l-arja. Meta l-partijiet bil-weraq tal-kannamieli jinħarqu, jarmu firxa ta 'sustanzi tossiċi u perikolużi. Dawn l-emissjonijiet jikkontribwixxu b'mod sinifikanti għad-deterjorament tal-kwalità tal-arja u huma marbuta wkoll mat-theddida dejjem tikber tat-tibdil fil-klima.
introduzzjoni tat-tim
Applikazzjoni
L-eritritol jinstab f'numru ta 'prodotti, inklużi ħelu, xorb u ikel mingħajr zokkor. Huwa komunement miżjud ma 'ikel u xorb b'kontenut baxx ta' karboidrati u keto bħall-cookies, ħelu, u sodas mingħajr zokkor, peress li jipprovdi togħma ħelwa mingħajr ma jaffettwa l-livelli taz-zokkor fid-demm. Għall-użu fit-tisjir u l-ħami, l-eritritol jista 'jinxtara f'forma granulata, trab, u likwida. L-eritritol huwa komunement użat flimkien ma 'ħlewwa oħra ta' żero u b'kaloriji baxxi bħall-frott tal-monk u stevia biex joħolqu taħlitiet ta 'ħlewwa li jixbħu mill-qrib it-togħma taz-zokkor. Huwa l-ingredjent ewlieni fit-taħlita popolari ta 'ħlewwa Truvia, li fiha wkoll stevia. L-eritritol jista 'jintuża biex jagħti ħlewwa xorb bħall-kafè u t-te, u jaħdem tajjeb ukoll f'riċetti b'livell baxx ta' zokkor għal prodotti moħmija, bħal kejkijiet u ħobż.
Dożaġġ
L-eritritol ġeneralment jitqies bħala sigur u mhuwiex assoċjat ma' effetti sekondarji ħżiena għal żmien qasir, anke f'dożi għoljin. L-esperti jissuġġerixxu li l-irġiel u n-nisa jżommu l-konsum ta’ kuljum ta’ eritritol taħt 0.66 u 0.80 gramma (g) għal kull kilogramma (kg) kuljum, rispettivament. Dan huwa ekwivalenti għal madwar 54 g, jew madwar 13-il kuċċarina, ta 'eritritol kuljum għal mara 150-lira. Għalkemm dożi ogħla ġew irrappurtati li huma tollerati tajjeb, dożi li jikkunsmaw ogħla mir-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq iżidu ċ-ċansijiet li jesperjenzaw effetti sekondarji diġestivi, bħal dijarea, gass u nefħa.
- Il-kristall oħxon huwa ttikkettjat bħala eritritol granulari, granulat jew kristallin. Jidher ħafna qisu zokkor tal-mejda. Huwa l-mili l-aktar użat komunement fis-sostituti taz-zokkor mibjugħ fil-ħwienet.
- Il-kristall fin huwa ttikkettjat bħala erythritol trab jew ħelu. Kif jimplika l-isem, jidher qisu ħafna zokkor trab. Il-kristalli fini jinħall aktar malajr mill-eritritol granulat.
- Il-kristalli huma bojod, brillanti, bla riħa, u mhux igroskopiċi (ma jassorbux l-umdità mill-arja).
- Meta l-kristalli tal-eritritol jinħallu fl-ilma, jirriżulta f'soluzzjoni ċara, ta 'viskożità baxxa u bla kulur.
- L-eritritol ma jinħallx malajr daqs iz-zokkor tal-mejda. F'temperatura tal-kamra, nistgħu nħallu 37g f'100g ilma jew 61 fil-mija w/w għal soluzzjoni saturata. Għall-kuntrarju taz-zokkor tal-mejda, li għandu solubilità ta '130g f'100g ta' ilma.
Effetti sekondarji ta 'eritritol
L-eritritol huwa sigur meta jiġi kkunsmat b'moderazzjoni, skont l-FDA. Hemm, madankollu, ċerti avvenimenti avversi li huma assoċjati ma 'użu eċċessiv.
Skonfort Gastrointestinali Ħafif għal Dardir u Dijarea Severi
Peress li l-effetti sekondarji ta 'din is-sustanza jiddependu fuq id-doża, il-perikli huma relattivi għall-ammont inġerit. Kemm int sensittiv għall-ħlewwa artifiċjali u l-alkoħol taz-zokkor, b'mod ġenerali, jista 'jirriżulta f'xi ħaġa minn skumdità gastrointestinali ħafifa għal dardir u dijarea severa. Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' eritritol jista 'jikkawża dijarea serja u dardir/rimettar jekk għandek sensittività akbar, li tista' tirriżulta f'deidrazzjoni. Il-ġisem ma jdumx ma jiddeidrat jekk id-dijarea tkun kontinwa, u għalhekk xi nies b'avvelenament mill-ikel jispiċċaw l-isptar. Ma jistgħux iżommu l-likwidi 'l isfel u jeħtieġu IVs salina biex jibqgħu idratati u barra mill-periklu ta' theddida għall-ħajja.
Ħruq ta 'stonku kroniku, Sindromu tal-musrana Irritabbli u Indiġestjoni
Kwistjonijiet gastrointestinali fit-tul minn konsum kontinwu jistgħu jirriżultaw f'ħruq ta 'stonku kroniku, sindromu tal-musrana irritabbli, u indiġestjoni. Dawn il-problemi mhumiex biss skomdi, iżda jirriżultaw fi stress estrem. Ir-riċerka tindika konnessjoni qawwija bejn l-istress u l-inkwiet fl-istonku. Il-moħħ u l-istonku huma konnessi skont din ir-riċerka, bl-istonku jkun "sensittiv ħafna għall-burdata tagħna." L-istress huwa fattur ewlieni fl-inkwiet fl-istonku, għalhekk jekk qed tesperjenza ansjetà kronika u tikkonsma dieta għolja ta 'dan il-ħlewwa artifiċjali jew alkoħol ieħor taz-zokkor, tkun qed taggrava l-problema. X'aktarx ikollok aktar problemi fl-istonku u aktar stress f'dak li jista 'jsir ċiklu detrimentali ħafna.
Iċ-Ċertifikat tagħna
Il-kumpanija tagħna kisbet iċ-ċertifikati li ġejjin:
Fabbrika tagħna
Dan huwa ritratt tal-fabbrika tagħna:
FAQ
Q: Erythritol huwa 'ħlewwa artifiċjali'?
Q: Erythritol huwa 'naturali'?
Q: L-awtoritajiet regolatorji approvaw l-Erythritol għall-konsum mill-bniedem bħala ikel?
Q: Kif jiġi metabolizzat l-eritritol b'mod differenti minn zokkor tradizzjonali?
Q: Is-sustanzi li jagħtu ħlewwa Stevia fihom Erythritol?
Q: Kif jintuża Erythritol?
Q: Stevia u erythritol huma l-istess ħaġa?
Q: Kif isir l-Erythritol?
Q: Kif jiġi metabolizzat l-eritritol mill-ġisem?
Q: L-eritritol għandu xi benefiċċji għas-saħħa?
Q: L-eritritol huwa sigur?
Q: Hemm xi effetti sekondarji għall-użu ta 'eritritol?
Q: Kemm kaloriji fl-Erythritol?
Q: X'inhu l-impatt tal-eritritol fuq il-mard tal-qalb?
Q: X'inhu l-effett tal-eritritol fuq iz-zokkor fid-demm?
Bħala wieħed mill-manifatturi u l-fornituri tal-eritritol l-aktar professjonali fiċ-Ċina, aħna qed jidhru minn servizz tajjeb u twassil puntwali. Jekk jogħġbok mistrieħ assigurat li tixtri erythritol ta 'kwalità għolja bi prezz kompetittiv mill-fabbrika tagħna.