Frosting tal-Ħami mingħajr kaloriji
Frosting huwa garnish ħoxna u krema għall-kejk, li jintuża wkoll bħala mili bejn is-saffi. Huwa spiss użat meta inti tixtieq li jkollok kisja ġeneruża, spiss fluffy fuq il-quċċata ta 'affarijiet bħal cupcakes jew bars jew kejkijiet snacking, jew kollha fuq barra ta' kejk saff. Frostings jinkludu buttercreams, bit-tarjola, u stili meringue. Xi wħud jinvolvu tisjir ta 'ġuleppi taz-zokkor, xi wħud jinkorporaw zokkor trab. L-aktar stil sempliċi, u dawk li ħafna minna tgħallimna nagħmlu l-ewwel, huma buttercreams Amerikani, taħlita mgħaġġla bit-tarjola ta 'zokkor trab, butir imrattab jew imdewweb, ħalib jew krema, u ħwawar.
Deskrizzjoni
Imwaqqfa fl-2018, Sweet Code Health Lab (Ċina) Ltd bdiet operazzjoni formali fil-bidu tal-2020. Aħna kumpanija tat-teknoloġija approvata mill-gvern. Il-fundaturi huma tim professjonali speċjalizzat fir-riċerka ta 'eritritol u ħlewwiet komposti fiċ-Ċina, inklużi membri mit-tim ta' riċerka ta 'alkoħol taz-zokkor funzjonali taħt il-Programm Nazzjonali ta' R&D ta 'teknoloġija għolja taċ-Ċina (Programm 863), inventur tal- razza mikrobjali u teknoloġija ta 'eritritol, u rapporturi ta' l-istandard nazzjonali għall-eritritol. Il-kumpanija hija prinċipalment impenjata fl-R&D tat-teknoloġija tal-mikrobi u t-teknoloġija tal-ikel u l-produzzjoni industrijalizzata, li tiffoka fuq lR&D u l-produzzjoni ta 'prodotti b'kontenut baxx ta' zokkor/melħ/xaħam. Fil-preżent, il-ħlewwa kompost mingħajr kaloriji, ħlewwa kompost funzjonali b'kaloriji baxxi u tħawwir umami b'livell baxx ta 'melħ irrealizzaw produzzjoni industrijalizzata. L-Istitut Ġdid ta' Riċerka dwar in-Nutrizzjoni u s-Saħħa tas-Sorsi taz-Zokkor taħt il-kumpanija huwa organizzazzjoni ta' R&D fil-livell tal-provinċja approvata mill-Provinċja ta' Shandong, iċ-Ċina.
Għaliex Agħżilna?
Kwalita għolja
Il-prodotti tagħna huma manifatturati jew eżegwiti bi standards għoljin ħafna, bl-użu tal-ifjen materjali u proċessi tal-manifattura.
Prezz Kompetittiv
Aħna noffru prodott jew servizz ta' kwalità ogħla bi prezz ekwivalenti. Bħala riżultat għandna bażi ta 'klijenti dejjem tikber u leali.
Esperjenza rikka
Il-kumpanija tagħna għandha ħafna snin ta 'esperjenza ta' xogħol ta 'produzzjoni. Il-kunċett ta 'kooperazzjoni orjentata lejn il-klijent u win-win jagħmel il-kumpanija aktar matura u aktar b'saħħitha.
Tbaħħir globali
Il-prodotti tagħna jappoġġjaw it-tbaħħir globali u s-sistema tal-loġistika hija kompluta, għalhekk il-klijenti tagħna huma madwar id-dinja kollha.
Servizz ta 'wara l-bejgħ
Tim ta 'wara l-bejgħ professjonali u maħsub, tavżak tinkwieta dwarna wara l-bejgħ Servizz intima, appoġġ qawwi għat-tim ta' wara l-bejgħ.
Tagħmir avvanzat
Magna, għodda jew strument iddisinjat b'teknoloġija u funzjonalità avvanzata biex twettaq kompiti speċifiċi ħafna bi preċiżjoni, effiċjenza u affidabilità akbar.
Frosting huwa garnish ħoxna u krema għall-kejk, li jintuża wkoll bħala mili bejn is-saffi. Huwa spiss użat meta inti tixtieq li jkollok kisja ġeneruża, spiss fluffy fuq il-quċċata ta 'affarijiet bħal cupcakes jew bars jew kejkijiet snacking, jew kollha fuq barra ta' kejk saff. Frostings jinkludu buttercreams, bit-tarjola, u stili meringue. Xi wħud jinvolvu tisjir ta 'ġuleppi taz-zokkor, xi wħud jinkorporaw zokkor trab. L-aktar stil sempliċi, u dawk li ħafna minna tgħallimna nagħmlu l-ewwel, huma buttercreams Amerikani, taħlita mgħaġġla bit-tarjola ta 'zokkor trab, butir imrattab jew imdewweb, ħalib jew krema, u ħwawar.
Benefiċċji ta' Frosting tal-ħami mingħajr kaloriji
Ġestjoni tal-piż
Għal individwi li jimmiraw li jnaqqsu l-konsum ta 'kaloriji, il-ġlata mingħajr kaloriji tippermettilhom li jipprattikaw ħelu mingħajr ma jikkunsmaw kaloriji addizzjonali li jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż.
Favur għad-dijabete
Nies bid-dijabete spiss ibatu biex isibu għażliet tad-deżerta li jidħlu fir-restrizzjonijiet tad-dieta tagħhom. Frosting mingħajr kaloriji, tipikament magħmul b'dolċifikanti b'livell gliċemiku baxx bħall-eritritol jew stevia, jista 'jkun alternattiva adattata li ftit jew xejn għandha impatt fuq il-livelli ta' glukożju fid-demm.
Saħħa dentali
Peress li l-ġlata ħielsa mill-kaloriji huma ġeneralment ħielsa minn zokkor, ma jippromwovux it-tħassir tas-snien. Dan jagħmilhom għażla aktar b'saħħitha għaż-żamma tal-iġjene orali meta mqabbla ma 'ġlata tradizzjonali li fihom iz-zokkor.
Riskju mnaqqas ta' mard kroniku
Billi telimina z-zokkor, frostings mingħajr kaloriji jistgħu jgħinu biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard kroniku assoċjat ma' konsum għoli ta 'zokkor, bħall-obeżità, dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb, u sindromu metaboliku.
Tipi ta' Frosting tal-Ħami Ħieles mill-Kaloriji
Frosting tal-butir
Buttercream frosting jieħu isimha mill-għalf bażi li huwa magħmul minn - Butir. Il-parti tal-krema hawn tiddeskrivi biss in-nisġa tagħha. Huwa magħmul minn butir pur bit-tarjola biz-zokkor trab sakemm isir kremuż u ħafif.
Buttercream huwa l-aktar tip sempliċi ta 'ġlata u l-ewwel lezzjoni ta' Frosting 101. Jista 'jiġi modifikat ovvjament biex iżżid ħwawar bħall-Vanilla, Ċikkulata jew Lumi.
Frosting tal-krema bit-tarjola
Whipped Cream, kif jissuġġerixxi l-isem, hija magħmula mill-tarjola tal-krema tqila biz-zokkor trab sakemm tkun qed iżżomm il-qċaċet tagħha. Il-krema bit-tarjola tintuża biex iżejnu kejkijiet bħal Black Forest & Pineapple Cake.
Frosting tal-ġobon tal-krema
Din hija varjazzjoni tal-Buttercream klassika u għandha Butir, Zokkor u Ġobon tal-Krema bħala l-ingredjenti ewlenin tagħha flimkien mal-Lumi għall-ispinta miżjuda tat-togħma. Il-ġlata tal-ġobon tal-krema hija l-aktar popolari mal-kejk tal-bellus aħmar, il-kejk tal-karrotti u l-kejk tal-lumi.
Frosting Meringe
Dan it-tip ta' frosting isir billi jissaħħan l-abjad tal-bajd bit-tarjola fuq bain-marie u ħallat maz-zokkor sakemm isir abjad opak fil-kulur u estremament kremu u arja fin-nisġa. Huwa wkoll komuni li toast il-Meringue bl-użu ta 'blowtorch wara dekorazzjoni, iżda m'għandi l-ebda esperjenza b'dan it-tip ta' frostingjien stess.
Is-silġ, jew frosting, huwa glaze ħelu, spiss kremuż magħmul minn zokkor b'likwidu, bħall-ilma jew il-ħalib, li ħafna drabi jkun arrikkit b'ingredjenti bħall-butir, abjad tal-bajd, ġobon krema, jew ħwawar.
Proċess ta' Frosting tal-Ħami Ħieles mill-Kaloriji
-
Krema l-butir permezz ta 'stand mixer bit-twaħħil tal-qadfa sakemm il-kulur jiċċajfa u jkun fluffy.
-
Għarbel iz-zokkor trab u żid tazza kull darba, billi tobrox il-ġnub skont il-bżonn sakemm tkun inkorporata u lixxa.
-
Żid il-vanilla u l-ħalib.
-
Kompli ħawwad sakemm il-ġlata tkun ħafifa ħafna u fluffy.
Kif Żomm Frosting tal-Ħami Ħieles mill-Kaloriji
Espożizzjoni għall-arja
Imminimizza l-espożizzjoni għall-arja biex tevita li s-silġ jinxef. Kebbebha sewwa b'tgeżwir tal-plastik jew poġġiha f'kontenitur mitbuq biex tippreserva l-umdità tagħha.
Evita irwejjaħ tal-friġġ
Jekk taħżen fil-friġġ, kun żgur li s-silġ ikun issiġillat sew biex tevita li jassorbi xi riħa minn ikel ieħor.
Id-Differenza Bejn Frosting u Silġ
Il-konsistenza hija d-differenza ewlenija bejn il-ġlata u s-silġ. Il-bażi tal-ġlata hija butir, zokkor u krema. Is-silġ huwa magħmul minn zokkor, ilma u lamtu tal-qamħirrum.
Minħabba li fih butir jew xaħam ieħor, il-ġlata hija krema u fluffy. Is-silġ huwa irqaq u tleqq għax il-bażi tiegħu hija zokkor.
Għajnuniet għall-Aħjar Frosting
Għarbel iz-zokkor.Xi drabi l-għarbil iħossu qisu ħafna xogħol, iżda f'dan il-każ, nissuġġerixxi bil-qawwa li ma taqbiżhiex. Dan huwa dak li jiżgura li l-ġlata tiegħek tkun ħafifa, fluffy u bla xkiel.
Uża butir tat-temperatura tal-kamra.Dan huwa importanti ħafna meta tagħmel il-ġlata minħabba li l-butir tat-temperatura tal-kamra jista 'jżomm l-arja u jagħmel il-ġlata finali aktar ħafifa u arja, filwaqt li butir sħun jew imdewweb joħloq riżultat aktar dens.
Obrox il-ġnub kif tmur.Meta tikkrema l-butir, żid iz-zokkor, u lejn l-aħħar, kompli obrox il-ġnub meta jkun hemm bżonn biex tiżgura li kollox ikun inkorporat tajjeb. Dan jagħtik frosting lixx u fluffy.
Oħloq finitura aktar lixxa.Dawwar il-mixer għal veloċità baxxa fl-aħħar għal madwar 30 sekonda biex tgħin tneħħi kwalunkwe bwiet kbar tal-arja għal finitura aktar lixxa.
Oriġini
L-ewwel riċetta ppubblikata għall-ġlata nstabet f’The Experienced English Housekeeper fl-1769, u ġiet attribwita lil Elizabeth Raffald.1 Madankollu, il-ġlata huwa maħsub li kien madwar 200 sena qabel il-pubblikazzjoni.
Oriġinarjament, il-ġlata x'aktarx kienet applikata għal kejkijiet li tpoġġew lura fil-forn momentarjament biex jibbies u jingħataw ileqq. Żied ukoll il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'xi prodotti moħmija. L-ewwel frosting tal-butirkream sar fil-Ġermanja fl-1915 u issa huwa wieħed mill-aktar tipi ta’ silġ popolari fid-dinja.
Tista 'Tħallat Fondant ma' Silġ Regolari?
Iva, tista 'tħallat fondant ma' silġ regolari biex tikseb nisġa u togħmiet differenti fid-dekorazzjoni tal-kejkijiet tiegħek. Madankollu, hemm ftit affarijiet li għandek iżżomm f'moħħok:
Konsistenza:Fondant u silġ regolari għandhom konsistenza differenti. Il-fondant ġeneralment ikun lixx u flessibbli, filwaqt li l-icing jista 'jkun kremuż u jitferrex. It-taħlit tagħhom jista 'jirriżulta f'tessut li huwa x'imkien bejn wieħed u ieħor, għalhekk ikkunsidra kif dan se jaffettwa d-dehra u s-sensazzjoni ġenerali tal-kejk tiegħek.
Togħma:Fondant u silġ spiss ikollhom togħmiet distinti. Qabel ma tħallathom, ikkunsidra jekk it-togħmiet humiex se jikkumplimentaw lil xulxin jew jekk il-kombinazzjoni hix pjaċevoli għall-gosti tiegħek. Tista 'wkoll żżid estratti ta' togħma jew ingredjenti oħra biex ittejjeb it-togħma.
Kulur:Il-kulur tal-fondant u s-silġ jista 'jvarja, għalhekk it-taħlit tagħhom jista' jirriżulta f'kulur differenti minn dak li inti maħsub inizjalment. Jekk il-konsistenza tal-kulur hija kruċjali għad-disinn tal-kejk tiegħek, tista 'tkun trid tittestja l-ewwel lott żgħir.
Temperatura:Kemm il-fondant kif ukoll is-silġ jistgħu jkunu sensittivi għat-temperatura. Jekk tħallathom, kun konxju kif it-temperatura taffettwa l-konsistenza. Pereżempju, jekk it-taħlita ssir sħuna wisq, tista' ssir ratba wisq biex taħdem magħha.
Għan:Ikkunsidra għaliex trid tħallat fondant u silġ. Jekk huwa għal tessut, togħma jew effett viżwali speċifiku, l-ewwel ittestja ammont żgħir biex tiżgura li tilħaq l-aspettattivi tiegħek.
Kif Frost Kejk
Ittrimmja u livella s-saffi tal-kejk.
Dan jagħti lill-kejk tiegħek dehra nadifa u ma jħallihx jiġġarraf.
Kun żgur li l-ġnub huma lixxi, u m'hemm l-ebda "koppli" fuq nett. Sikkina bis-snien jew livellatur tal-kejk jaħdem l-aħjar!
Jekk ħmijt il-kejkijiet bl-użu ta 'strixxi tal-bake-even, dan il-pass jista' ma jkunx meħtieġ.
Għatti l-ispazju żejjed bi strixxi tal-karti tal-parċmina.
Dan se jagħmel it-tindif ħafna aktar faċli. Wara l-ġlata tal-kejk, tista 'sempliċement tneħħi l-istrixxi tal-parċmina biex tikxef turntable squeaky-clean!
Poġġi s-saff tal-kejk tal-qiegħ fuq it-turntable tiegħek.
Bil-mod u b'mod kostanti, poġġi l-ewwel saff tal-kejk fiċ-ċentru tat-turntable tiegħek. Tista' tpoġġi ftit frosting taħt il-kejk biex ma tħallihx jiċċaqlaq fil-passi ta' wara.
Applika l-ewwel saff ta 'ġlata.
Poġġi biċċa kbira ta' frosting fuq il-kejk tiegħek u ferrex bl-użu ta' spatula offset. Ipprova oħloq wiċċ uniformi, sabiex il-kejk tiegħek ikun pulit u stabbli.
Munzell il-kejkijiet.
Ħu t-tieni saff tal-kejk u poġġih fuq in-naħa ta’ fuq ’l isfel. Agħfasha 'l isfel bil-mod biex tiżgura li teħel.
Frak iksi l-kejk.
Dan is-saff irqiq tal-ġlata jipprevjeni li l-frak tal-kejk jitferrex. Jekk qed tagħmel kejk semi-naked, dan ikun l-aktar saff ta 'barra tal-ġlata.
Frost il-kejk u lixxa l-ġnub.
Jekk qed tagħmel kejk sħiħ bil-ġlata, kessaħ il-kejk fil-friġġ sakemm il-kosta tal-frak tkun issettjat qabel ma tkompli għal dan il-pass.
Poġġi ammont ġeneruż ta 'ġlata fuq iċ-ċentru tas-saff ta' fuq, imbagħad xerred mat-truf billi tuża spatula offset.
Aħdem bi kwart tal-kejk kull darba, iddawwar it-turntable kif tmur. Ipprova tagħmel il-wiċċ lixx kemm jista 'jkun. Tista' wkoll tuża scrapers tal-bank kbar u żgħar biex jgħinuk.
Żejjen bil-piping bags u ponot.
Ħu gost iżejnu l-kejk tiegħek b'diversi tips tal-pajpijiet!
Kif Taġġorna Frosting Mixtri mill-Aħżen
It-togħma malajr u faċli tissaħħaħ
Ftit minn dawn il-ħwawar imur ħafna. Ibda b'ammont żgħir, bħal dawk elenkati, u żid aktar mat-togħma.
Estratt.1 Kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla taħdem bi kwalunkwe togħma u se żżid il-volum fuq kwalunkwe żieda oħra. Għażliet oħra jinkludu lumi, lewż, oranġjo, pepermint, jew kwalunkwe estratt li jmur mal-ġlata jew mal-kejk.
Ħwawar tat-torta tal-qara ħamra.1/2 kuċċarina, jew aktar għat-togħma.
Ġulepp tal-kafè bit-togħma.2 imgħaref, jew aktar għat-togħma.
Trab tal-kawkaw.1 kuċċarina kull darba. Dan jgħin biex isaħħaħ it-togħma taċ-ċikkulata.
Bourbon, Kahlua.Chambord, Amaretto, Grand Marnier, jew likur ieħor. 2 imgħaref, jew aktar għat-togħma.
Qxur taċ-ċitru. 1 Tablespoon.
Kafè qawwi jew espresso.1/4 Tazza, jew aktar għat-togħma. Żid dan mal-ġlata taċ-ċikkulata għal spinta reali fit-togħma.
Melħ.Niskata melħ tibbilanċja l-ħlewwa tal-ġlata fil-laned u tagħtiha ftit fond, tgħin biex tagħtiha dik it-togħma li għadha kif saret.
Trab niexef Jell-O.2 kuċċarini, jew aktar għat-togħma. Dan huwa wkoll mod tajjeb biex tingiż il-ġlata abjad.
Trab tal-frott imnixxef bil-friża mitħun.1/4 Tazza, jew aktar għat-togħma. Dan huwa wkoll mod tajjeb biex tingiż il-ġlata abjad.
Fabbrika tagħna
Il-fabbrika ta 'Sweet Code Health Lab (Ċina) Ltd tinsab fil-Kontea ta' Gaoqing ta 'Zibo City, Provinċja ta' Shandong, fil-viċinanza tal-awtostrada provinċjali S235, 6 kilometri 'l bogħod mid-daħla ta' Jinan-Qingdao Expressway. Hija tgawdi trasport konvenjenti.
Iċ-Ċertifikat tagħna
FAQ
Q: X'inhi d-differenza bejn is-silġ u l-ġlata?
Q: X'tip ta' frosting jużaw il-furnara professjonali?
Il-krema tal-butir Svizzera meringue hija favorita fost ħafna dekoraturi tal-kejkijiet minħabba l-finitura lixxa tagħha fuq il-kejkijiet ta 'barra u l-kapaċità tagħha li żżomm id-dettall tal-pajpijiet.
Q: Il-mili tal-kejk huwa l-istess bħall-ġlata?
Q: X'inhu l-aktar frosting popolari?
Buttercream huwa l-aktar tip popolari ta 'ġlata l-aktar minħabba l-ftit ingredjenti tiegħu u l-applikazzjoni faċli. Il-krema tal-butir klassika teħtieġ li tħabbat il-butir f'zokkor tas-silġ sakemm tilħaq konsistenza tal-ġlata.
Q: Issettja l-ġlata iebes?
Q: Tuża silġ jew frosting fuq cupcakes?
Q: Kif tagħmel il-ġlata togħma bħal forn?
Q: Liema frosting huwa l-aħjar għal dawk li jibdew?
Fir-rigward tal-ġlata, agħżel l-avventura tiegħek stess: Jekk int aktar Bidu, ikkunsidra li tuża Easy Vanilla Buttercream Frosting (buttercream ta 'stil Amerikan), Super-Simple Chocolate Frosting, jew Cream Cheese Frosting (li hija super taħfer).
Q: X'jissejjaħ kejk mingħajr frosting?
Q: X'nista 'nuża minflok frosting?
Munzell pulit ta 'krema bit-tarjola mifruxa fuq (u anke min-nofs) tal-kejk tiegħek jagħtiha dehra pjuttost simili għall-ġlata, iżda b'żewġ ingredjenti biss tinġabar flimkien aktar malajr u e
It-tags Popolari: frosting tal-ħami mingħajr kaloriji, iċ-Ċina manifatturi tal-ġelu tal-ħami mingħajr kaloriji, fornituri, fabbrika
Ibgħat l-inkjesta
Tista 'Tħobb ukoll
