Liema ħwawar huma għoljin fis-sodju?

Liema ħwawar għandhom ħafna sodju?

Il-melħ huwa l-aktar ħwawar komuni użat fit-tisjir, iżda hemm ħafna ħwawar oħra li għandhom ħafna sodju. Is-sodju huwa minerali li huwa essenzjali għad-dieta tagħna, iżda li jikkunsmaw wisq minnu jista 'jwassal għal problemi ta' saħħa bħal pressjoni tad-demm għolja, mard tal-qalb u puplesija. F'dan l-artikolu, se niddiskutu xi wħud mill-ħwawar li għandhom ħafna sodju u kif jistgħu jaffettwaw is-saħħa tagħna.

Zalza tas-sojja

Zalza tas-sojja hija tħawwir popolari użat f'ħafna platti Asjatiċi, bħal stir-fries u sushi. Huwa magħmul mis-sojja, qamħ, melħ u ilma, u huwa għoli fis-sodju. Mgħarfa waħda ta' zalza tas-sojja fiha madwar 1,000 milligramma ta' sodju, li huwa madwar nofs il-konsum rakkomandat ta' kuljum għall-adulti. Li tikkonsma wisq soy sauce jista 'jwassal għal pressjoni tad-demm għolja, edema, u problemi oħra tas-saħħa.

Zalza Worcestershire

Zalza Worcestershire hija zalza popolari użata f'ħafna kċejjen, inklużi Ingliżi u Amerikani. Huwa magħmul minn taħlita ta 'ħall, melassa, zokkor, melħ, inċova u ħwawar. Mgħarfa waħda ta 'zalza Worcestershire fiha madwar 65 milligramma ta' sodju, li huwa ammont żgħir, iżda jista 'jiżdied malajr jekk tuża ħafna minnha fit-tisjir tiegħek.

Zalza Teriyaki

Zalza Teriyaki hija zalza popolari użata fil-kċina Ġappuniża, u ħafna drabi tintuża bħala immarinat għal-laħam u l-ħut. Huwa magħmul minn zalza tas-sojja, zokkor, ġinġer, tewm, u ħwawar oħra. Mgħarfa waħda ta 'zalza teriyaki fiha madwar 690 milligramma ta' sodju, li huwa madwar terz tal-konsum rakkomandat ta 'kuljum għall-adulti.

Zalza BBQ

Zalza BBQ hija zalza popolari użata fil-kċina Amerikana, u ħafna drabi tintuża bħala immarinat jew zalza għal-laħam. Huwa magħmul minn taħlita ta 'zalza tat-tadam, ħall, zokkor, u ħwawar. Mgħarfa waħda ta 'zalza BBQ fiha madwar 100 milligramma ta' sodju, li huwa ammont żgħir, iżda jista 'jiżdied malajr jekk tuża ħafna minnu fit-tisjir tiegħek.

Zalza sħuna

Zalza sħuna hija zalza pikkanti magħmula minn bżar chili, ħall, u ħwawar oħra. Huwa komunement użat biex iżżid togħma u sħana għal platti bħal tacos, pizza u bajd. Mgħarfa waħda ta 'zalza sħuna fiha madwar 190 milligramma ta' sodju, li huwa ammont żgħir, iżda jista 'jiżdied malajr jekk tuża ħafna minnha fit-tisjir tiegħek.

Kubi tal-bouillon

Il-kubi tal-bouillon huma ħwawar popolari li jintużaw biex iżidu t-togħma lil sopop, stews, u zlazi. Huma magħmulin minn taħlita ta 'melħ, ħwawar, u preservattivi. Kubu tal-bouillon wieħed fih madwar 1,100 milligramma ta 'sodju, li huwa madwar nofs il-konsum rakkomandat ta' kuljum għall-adulti. Il-konsum ta 'ħafna kubi tal-bouillon jista' jwassal għal pressjoni tad-demm għolja, edema, u problemi oħra tas-saħħa.

Ħaxix fil-laned

Ħxejjex fil-laned huma spiss imħawwar bil-melħ biex itejbu t-togħma tagħhom u jippreservaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Porzjoni waħda ta 'ħxejjex fil-laned jista' jkun fiha sa 500 milligramma ta 'sodju, li huwa madwar terz tal-konsum rakkomandat ta' kuljum għall-adulti. Huwa importanti li taqra t-tikketti meta tixtri l-ħaxix fil-laned u laħlaħhom sewwa qabel tikkunsmahom biex jitnaqqas il-kontenut ta 'sodju tagħhom.

Laħmijiet ipproċessati

Laħam ipproċessat bħal zalzett, perżut, bacon, u laħam tal-ikla ta 'spiss huma mħawwra bil-melħ biex itejbu t-togħma tagħhom u jippreservaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Porzjoni waħda ta' laħam ipproċessat jista' jkun fiha sa 1,000 milligramma ta' sodju, li huwa madwar nofs il-konsum rakkomandat ta' kuljum għall-adulti. Li tikkonsma wisq laħam ipproċessat jista 'jwassal għal pressjoni tad-demm għolja, mard tal-qalb, u puplesija.

Ġobon

Il-ġobon huwa tħawwir popolari użat f'ħafna platti, bħal pizza, għaġin u sandwiches. Ħafna drabi jkun għoli fis-sodju, b'uqija waħda ta 'ġobon cheddar li jkun fih madwar 170 milligramma ta' sodju. Huwa importanti li taqra t-tikketti meta tixtri l-ġobon u li tagħżel għażliet ta 'sodju aktar baxx meta jkun possibbli.

Ħxejjex aromatiċi u ħwawar

Għalkemm ħafna ħwawar għandhom ħafna sodju, hemm ukoll ħafna ħwawar u ħwawar li jistgħu jintużaw biex iżidu t-togħma lill-platti mingħajr ma jżidu s-sodju. Xi eżempji ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar li jistgħu jintużaw biex iżidu t-togħma lill-platti huma tewm, ġinġer, cilantro, tursin, klin, sagħtar, kemmun u kannella.

Konklużjoni

Bħala konklużjoni, hemm ħafna ħwawar li għandhom ħafna sodju, u li jikkunsmaw wisq sodju jista 'jwassal għal problemi ta' saħħa bħal pressjoni tad-demm għolja, mard tal-qalb u puplesija. Huwa importanti li taqra t-tikketti meta tixtri l-ħwawar, li tużahom b'moderazzjoni, u li tagħżel għażliet ta 'sodju aktar baxx meta jkun possibbli. L-użu tal-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar biex iżżid it-togħma lill-platti huwa mod tajjeb ħafna biex tnaqqas il-konsum tas-sodju tiegħek filwaqt li xorta tgawdi ikliet delizzjużi u b'togħma.