X'inhu l-aktar Sostitut taz-Zokkor b'Saħħtu?
Ħalli messaġġ
X'inhu l-iktar sostitut taz-zokkor b'saħħtu?
Iz-zokkor huwa ingredjent maħbub li jinsab f'ħafna mill-ikel u x-xorb favorit tagħna. Madankollu, konsum eċċessiv taz-zokkor jista 'jwassal għal diversi kwistjonijiet ta' saħħa bħall-obeżità, id-dijabete, u mard tal-qalb. Bħala riżultat, ħafna nies qed iduru għal sostituti taz-zokkor bħala alternattiva aktar b'saħħitha. B'tant għażliet disponibbli fis-suq, jista 'jkun ta' sfida li jiġi ddeterminat liema sostitut taz-zokkor huwa l-iktar għażla għas-saħħa. F'dan l-artikolu, se nesploraw u nqabblu diversi sostituti taz-zokkor popolari biex insibu t-tweġiba għal din il-mistoqsija.
1. Stevia
Stevia huwa ħlewwa naturali estratt mill-weraq tal-pjanta Stevia rebaudiana. Kisbet popolarità bħala sostitut taz-zokkor minħabba l-kontenut ta 'żero kaloriji u l-abbiltà tiegħu li ħelu l-ikel u x-xorb. Stevia hija magħrufa wkoll li għandha effett negliġibbli fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm, li jagħmilha għażla adattata għal individwi bid-dijabete.
Studji ta 'riċerka wrew li stevia hija ġeneralment sigura għall-konsum. Madankollu, xi individwi jistgħu jesperjenzaw togħma ħafifa meta jużaw stevia bħala sostitut taz-zokkor. Ta 'min jinnota li stevia hija ħafna aktar ħelwa miz-zokkor, għalhekk huwa meħtieġ ammont żgħir biss biex jinkiseb il-livell mixtieq ta' ħlewwa.
2. Estratt tal-Frott Monk
L-estratt tal-frott Monk, magħruf ukoll bħala luo han guo, huwa sostitut naturali ieħor taz-zokkor. Huwa derivat mill-frott Monk, li huwa indiġenu fix-Xlokk tal-Asja. Bħall-stevia, l-estratt tal-frott monk huwa ħieles mill-kaloriji u ma jaffettwax b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm. Ħafna drabi jintuża flimkien ma 'ħlewwa oħra jew aġenti ta' bulking biex tinkiseb togħma u nisġa aktar simili taz-zokkor.
L-estratt tal-frott Monk kiseb popolarità għall-kapaċità tiegħu li jipprovdi ħlewwa mingħajr ebda togħma morra. Huwa adattat għal individwi li qed jippruvaw inaqqsu l-konsum taz-zokkor tagħhom jew jimmaniġġjaw il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom. Madankollu, huwa essenzjali li taqra t-tikketti tal-prodotti bir-reqqa, peress li xi ħlewwiet tal-frott monk disponibbli kummerċjalment jista 'jkun fihom ingredjenti jew fillers miżjuda.
3. Eritritol
L-eritritol huwa alkoħol taz-zokkor li jseħħ b'mod naturali f'xi frott u ikel iffermentat. Għandu togħma ħelwa u tessut simili għaz-zokkor. L-eritritol fih biss frazzjoni tal-kaloriji misjuba fiz-zokkor u ma jaffettwax b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm, li jagħmilha għażla popolari għal nies fuq dieti baxxi ta' karboidrati jew ketoġeniċi.
Wieħed mill-vantaġġi ewlenin tal-eritritol huwa li huwa tollerat tajjeb mill-biċċa l-kbira tal-individwi, anke fi kwantitajiet kbar. B'differenza minn xi alkoħol ieħor taz-zokkor, l-eritritol mhux probabbli li jikkawża problemi diġestivi bħal nefħa jew dijarea, speċjalment meta jiġi kkunsmat b'moderazzjoni. Madankollu, konsum eċċessiv ta 'eritritol jista' jkollu effett lassattiv għal xi individwi.
4. Xylitol
Xylitol huwa alkoħol ieħor taz-zokkor li huwa użat ħafna bħala sostitut taz-zokkor. Jiġri b'mod naturali f'ħafna frott u ħaxix u għandu ħlewwa simili għaz-zokkor. Xylitol kiseb popolarità għall-kapaċità tiegħu li jippromwovi s-saħħa tas-snien, peress li jinibixxi t-tkabbir ta 'batterji li jikkawżaw tħassir tas-snien.
Filwaqt li xylitol huwa komunement użat fiċ-chewing gums, toothpaste, u prodotti għall-kura orali, jista 'jintuża wkoll fit-tisjir u l-ħami. Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li xylitol huwa tossiku għall-klieb. Is-sidien tal-annimali domestiċi għandhom jiżguraw li l-prodotti li fihom il-xylitol jinżammu 'l bogħod mill-ħbieb tal-pil tagħhom.
5. Allulose
Allulose, magħruf ukoll bħala D-psicose, huwa zokkor rari li jseħħ b'mod naturali fi kwantitajiet żgħar f'xi ikel. Għandu togħma u nisġa simili għaz-zokkor iżda fih biss frazzjoni tal-kaloriji. Allulose ma jaffettwax b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor fid-demm jew l-insulina, li jagħmilha adattata għal individwi bid-dijabete jew dawk li qed isegwu dieta baxxa fil-karboidrati.
Wieħed mill-vantaġġi ta 'l-allulose huwa li jġib ruħu bħaz-zokkor f'termini ta' kannella u jipprovdi sensazzjoni pjaċevoli tal-ħalq fi prodotti moħmija u deżerti ffriżati. Madankollu, ta 'min jinnota li allulose jiswa aktar minn sostituti oħra taz-zokkor u jista' ma jkunx disponibbli daqshekk faċilment.
Konklużjoni
Bħala konklużjoni, hemm diversi sostituti taz-zokkor disponibbli fis-suq, kull wieħed bil-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu. Stevia u estratt tal-frott monk huma ħlewwiet naturali b'żero kaloriji u impatt minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm. Eritritol u xylitol huma alkoħol taz-zokkor li għandhom togħma ħelwa u nisġa simili għaz-zokkor, bl-eritritol ikun ittollerat aħjar fi kwantitajiet akbar. Allulose, zokkor rari, għandu togħma u tessut simili għaz-zokkor iżda jiswa aktar.
Meta tagħżel sostitut taz-zokkor, huwa essenzjali li tikkunsidra l-preferenzi individwali, il-ħtiġijiet tad-dieta, u kwalunkwe kundizzjoni tas-saħħa. Il-moderazzjoni hija essenzjali, u dejjem tkun idea tajba li tikkonsulta ma' professjonist fil-kura tas-saħħa jew ma' dietista reġistrat qabel ma tagħmel xi tibdil sinifikanti fid-dieta tiegħek. Ftakar, minkejja li dawn is-sostituti taz-zokkor huma kkunsidrati għażliet aktar tajbin għas-saħħa, xorta għandhom jiġu kkunsmati b'moderazzjoni bħala parti minn stil ta 'ħajja bilanċjat.
