Liema ħwawar huma għoljin fis-sodju?

Introduzzjoni

Is-sodju huwa minerali li huwa essenzjali għas-saħħa tal-bniedem, iżda meta jiġi kkunsmat f'ammonti eċċessivi, jista 'jwassal għal diversi problemi ta' saħħa. Sors ewlieni ta 'sodju fid-dieta tagħna huwa mill-ħwawar. Filwaqt li xi ħwawar huma baxxi fis-sodju, oħrajn huma għoljin ħafna. F'dan l-artikolu, se nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn liema ħwawar għandhom ħafna sodju u nesploraw modi kif innaqqsu l-konsum tas-sodju tagħna filwaqt li nibqgħu ngawdu ikliet fit-togħma.

X'inhu s-sodju?

Is-sodju huwa minerali li huwa essenzjali għall-ġisem tal-bniedem. Jgħin biex jirregola l-pressjoni tad-demm, iżomm bilanċ xieraq tal-fluwidu, u jappoġġja l-funzjoni xierqa tan-nervituri u tal-muskoli. Madankollu, il-ġisem jeħtieġ biss ammont żgħir ta 'sodju biex jaħdem kif suppost. Li tikkonsma wisq sodju jista 'jwassal għal problemi ta' saħħa, bħal pressjoni tad-demm għolja, mard tal-qalb, puplesija, u mard tal-kliewi.

Sodju fil-Ħwawar

Il-ħwawar huma parti essenzjali minn kull ikla. Huma jżidu togħma u varjetà lill-platti tagħna, iżda xi ħwawar huma ogħla fis-sodju minn oħrajn. Hawn huma xi eżempji ta 'ħwawar li għandhom ħafna sodju:

1. Melħ: Melħ tal-mejda, magħruf ukoll bħala klorur tas-sodju, huwa l-aktar sors komuni u abbundanti ta 'sodju fid-dieta. Kuċċarina waħda biss ta 'melħ fiha 2,300 milligramma ta' sodju, li huwa l-limitu ta 'kuljum rakkomandat għal ħafna nies.

2. Zalza tas-sojja: Zalza tas-sojja hija tħawwir popolari f'ħafna platti Asjatiċi. Huwa magħmul minn fażola tas-sojja iffermentata, qamħ u melħ. Mgħarfa waħda ta' soy sauce fiha madwar 1,000 milligramma ta' sodju.

3. Kubi/trab tal-Buljun: Il-kubi jew it-trab tal-Buillon huma ħwawar popolari użati biex itejbu t-togħma tas-sopop, stews, u platti oħra. Ħafna drabi huma għoljin fis-sodju, b'kubu wieħed li fih madwar 1,000 milligramma ta' sodju.

4. Taħlitiet ta 'ħwawar: Taħlitiet ta' taħwir, bħal melħ tat-tewm, melħ tal-basal, u bżar imħawwar, ħafna drabi huma għoljin fis-sodju minħabba li fihom taħlita ta 'melħ u ħwawar oħra. Kuċċarina waħda ta' melħ tat-tewm fiha madwar 1,000 milligramma ta' sodju.

5. Dressings għall-insalata: Ħafna dressings għall-insalata għandhom ħafna sodju. Per eżempju, tablespoon ta 'dressing Taljan għall-insalata fih madwar 190 milligramma ta' sodju.

Għaliex is-Sodju Għoli huwa Problema?

Il-konsum ta’ wisq sodju jista’ jkollu effetti negattivi fuq is-saħħa tagħna. Waħda mill-aktar problemi komuni assoċjati ma 'konsum għoli ta' sodju hija pressjoni tad-demm għolja, li tista 'twassal għal mard tal-qalb, puplesija, u mard tal-kliewi. Konsum għoli ta 'sodju ġie wkoll marbut ma' riskju akbar ta 'kanċer fl-istonku, osteoporożi, u obeżità.

Kif tnaqqas il-konsum tas-sodju

It-tnaqqis tal-konsum tas-sodju huwa importanti għaż-żamma tas-saħħa tajba. Hawn huma xi suġġerimenti dwar kif tnaqqas il-konsum tas-sodju filwaqt li tkun għadha tgawdi ikliet bit-togħma:

1. Uża ħxejjex u ħwawar friski: Ħwawar u ħwawar friski huma alternattiva b'saħħitha u togħma għal ħwawar b'ħafna sodju. Xi eżempji jinkludu ħabaq, oregano, tursin, klin, u sagħtar.

2. Agħmel it-taħlitiet tat-tħawwir tiegħek: Li tagħmel it-taħlitiet tat-tħawwir tiegħek tippermettilek tikkontrolla l-ammont ta 'sodju fil-platti tiegħek. Esperimenta b'ħxejjex aromatiċi u ħwawar differenti sakemm issib taħlita ta' togħma li tgawdi.

3. Agħżel għażliet ta 'sodju baxx: Ħafna ikel huma disponibbli f'verżjonijiet ta' sodju baxx, bħal sopop, brodi u kondimenti. Kun żgur li taqra t-tikketti u tagħżel prodotti bl-inqas kontenut ta 'sodju.

4. Limitu l-ikel ipproċessat: L-ikel ipproċessat ħafna drabi jkun għoli fis-sodju. Ipprova agħżel ikel frisk u sħiħ kull meta jkun possibbli.

5. Kun konxju tas-sodju moħbi: Is-sodju jista 'jinstab f'ħafna postijiet mhux mistennija, bħal ħobż, ġobon, u ħxejjex fil-laned. Kun żgur li taqra t-tikketti u tagħżel għażliet ta 'sodju baxx kull meta jkun possibbli.

Konklużjoni

Is-sodju huwa minerali li huwa essenzjali għall-ġisem tal-bniedem, iżda li jikkunsmaw wisq sodju jista 'jwassal għal problemi ta' saħħa. Il-ħwawar huma sors ewlieni ta 'sodju fid-dieta tagħna, iżda xi ħwawar huma ogħla fis-sodju minn oħrajn. Billi nagħżlu għażliet ta 'sodju baxx, nużaw ħxejjex u ħwawar friski, u nkunu konxji tas-sodju moħbi, nistgħu nnaqqsu l-konsum tas-sodju tagħna filwaqt li nibqgħu ngawdu ikliet b'togħma.